¿Qué tal si tu boda destino ofreciera mucho más que un espectacular escenario frente al mar? En Grand Velas Los Cabos, la alta gastronomía es parte esencial de la celebración, con una propuesta culinaria que incluye un restaurante galardonado con una Estrella Michelin.
Este resort de Lujo Todo Incluido alberga Cocina de Autor, restaurante reconocido con una Estrella Michelin, y ofrece la oportunidad de celebrar una boda en un destino donde la excelencia gastronómica va más allá del banquete y forma parte de toda la estancia, tanto para los novios como para sus invitados.
¿Qué hace de Grand Velas Los Cabos un destino gastronómico con Estrella Michelin?
Gran parte del prestigio culinario del resort se debe a Cocina de Autor, el primer restaurante de Los Cabos en recibir una Estrella Michelin, distinción que obtuvo en 2024 y que ha conservado en las siguientes ediciones de la reconocida guía.
Bajo la dirección culinaria del reconocido chef Sidney Schutte, junto con el chef Francisco Sixtos, el restaurante presenta una propuesta contemporánea de alta cocina que combina ingredientes mexicanos, influencias internacionales y técnicas culinarias innovadoras.
Su menú degustación de varios tiempos invita a los comensales a explorar sabores, texturas y combinaciones inesperadas, acompañados de una cuidadosa selección de vinos y destilados.
Para las parejas que disfrutan de la alta cocina, contar con un restaurante galardonado con una Estrella Michelin dentro del resort donde será su boda le añade un atractivo extraordinario a la celebración.
Menús de boda gourmet inspirados en la excelencia culinaria
Una recepción de boda memorable merece un menú a la altura de la celebración. En Grand Velas Los Cabos, las parejas pueden trabajar con el equipo culinario del resort para diseñar un menú de boda personalizado que se adapte a sus gustos y al estilo de su evento.
Desde sofisticados bocadillos hasta cenas de varios tiempos, las opciones incluyen:
- Menús personalizados: Platillos inspirados en la cocina mexicana e internacional.
- Maridajes con vinos y cócteles: Selección de bebidas que complementan cada tiempo del menú.
- Opciones para dietas especiales: Alternativas para invitados con preferencias o necesidades alimentarias específicas.
- Presentaciones creativas: Montajes contemporáneos con ingredientes cuidadosamente seleccionados.
Aunque la Estrella Michelin corresponde específicamente a Cocina de Autor, el compromiso del resort con la gastronomía gourmet también se extiende a sus servicios de banquetes para bodas.
Una propuesta gastronómica con Estrella Michelin para tus invitados
Una de las grandes ventajas de celebrar una boda destino en Grand Velas Los Cabos es que la buena gastronomía no se limita al día de la boda.
Como parte de la propuesta de Lujo Todo Incluido del resort, los invitados que se hospedan en la propiedad pueden disfrutar de una amplia variedad de opciones gourmet durante su visita, incluida la oportunidad de cenar en Cocina de Autor.
Alta cocina con Estrella Michelin en Cocina de Autor
Tus invitados adultos pueden disfrutar de un menú degustación de varios tiempos en el restaurante galardonado con una Estrella Michelin, sin pagar un cargo adicional por la cena dentro del plan Todo Incluido estándar.
También cuenta con un menú degustación vegetariano, para que quienes prefieren la cocina a base de vegetales puedan disfrutar de esta propuesta gastronómica reconocida por la Guía Michelin.
Es necesario reservar con anticipación y el acceso a Cocina de Autor está reservado para mayores de 18 años.
7 restaurantes gourmet para disfrutar durante la estancia
Además de su restaurante con Estrella Michelin, Grand Velas Los Cabos cuenta con 7 restaurantes, donde pueden disfrutar de diferentes especialidades y ambientes durante su estancia:
- Cocina de Autor: Cocina creativa contemporánea y menú degustación reconocido con una Estrella Michelin.
- Frida: Cocina mexicana contemporánea.
- Lucca: Especialidades italianas y mediterráneas.
- Sen Lin: Sabores inspirados en la gastronomía asiática.
- Velas 10: Mariscos frescos y cortes de carne premium.
- Azul: Cocina internacional con opciones de buffet y a la carta.
- Cabrilla: Ceviches frescos y mariscos en un ambiente informal junto a la alberca.
Desde una cena romántica antes de la ceremonia hasta comidas relajadas con familiares y amigos, el resort ofrece numerosas oportunidades para disfrutar de una excelente gastronomía en compañía de tus seres queridos.
La boda se celebra en un solo día, pero la propuesta culinaria continúa durante toda la estancia de tus invitados.
Espacios para bodas frente al mar en Grand Velas Los Cabos
La excelencia gastronómica se complementa con espectaculares espacios para eventos con vistas al Mar de Cortés.
Las parejas pueden elegir entre seis espacios para bodas en Grand Velas Los Cabos:
- Terraza del Mar: Una amplia terraza frente al mar con vistas panorámicas al océano.
- Playa Azul: Un escenario frente a la playa, rodeado de arena dorada e impresionantes paisajes costeros.
- Azul Garden: Un jardín tropical ubicado entre la playa y el restaurante Azul, ideal para celebraciones al aire libre.
- Miramar: Un espacio íntimo frente al mar, perfecto para bodas más pequeñas.
- Salón Grand Velas: Un elegante salón interior para recepciones de mayor tamaño.
- Salón Ambassador: Un sofisticado espacio interior para ceremonias y recepciones.
Cada espacio se adapta a diferentes estilos de boda, desde reuniones íntimas hasta celebraciones de gran formato.
Planeación personalizada de bodas y hospitalidad de Lujo Todo Incluido
Además de su propuesta gastronómica, Grand Velas Los Cabos cuenta con especialistas en bodas que acompañan a las parejas en la selección del espacio, los menús, la decoración, el entretenimiento y la coordinación del evento.
El resort también sigue la política de Velas Weddings de celebrar una sola boda por día, lo que permite al equipo dedicar toda su atención a cada celebración.
Estas ventajas, junto con las suites con vista al mar, el servicio personalizado y la gastronomía gourmet, convierten al resort en una excelente opción para las parejas que buscan una boda destino de lujo en México.
Preguntas frecuentes sobre la gastronomía con Estrella Michelin en Grand Velas Los Cabos
¿Grand Velas Los Cabos tiene un restaurante con Estrella Michelin?
Sí. Cocina de Autor cuenta con una Estrella Michelin y ofrece un menú degustación contemporáneo de varios tiempos, bajo la dirección culinaria de Sidney Schutte y Francisco Sixtos.
¿Cocina de Autor está incluido en el plan Todo Incluido?
Sí. Cenar en Cocina de Autor está incluido en el plan de Lujo Todo Incluido del resort. Es necesario reservar con anticipación y el restaurante recibe únicamente a mayores de 18 años.
¿Las parejas pueden personalizar el menú de su recepción de boda?
Sí. Los equipos de gastronomía y planeación de bodas del resort ofrecen opciones de menús personalizados que incluyen platillos gourmet, maridajes y alternativas para invitados con necesidades alimentarias específicas.
Celebra tu boda en Grand Velas Los Cabos
Un hermoso escenario frente al mar, servicios personalizados para bodas y una gastronomía excepcional se combinan en Grand Velas Los Cabos.
Con el atractivo adicional de contar con un restaurante galardonado con una Estrella Michelin, las parejas pueden ofrecer a sus invitados mucho más que una celebración de boda: unas vacaciones de lujo donde disfrutar de una excelente gastronomía es parte de cada día.